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Nous sommes Sophie et Stéphane : c’est portés par notre sens de l’accueil et du partage et par notre idéal de développement durable que nous avons ouvert notre magasin les Halles Biomonde à Fougères en octobre 2018.
Nous sommes fiers de vous accueillir dans un cadre agréable et lumineux qui fut autrefois un lieu emblématique de l’histoire industrielle du Pays de Fougères : avant d’y acheter des carottes bio, on y fabriquait des chaussures !
Dès l’ouverture, nous avons cherché à proposer la plus large sélection de produits biologiques, locaux et éthiques possible dans nos rayons fruits et légumes, vrac, épicerie, entretien, cosmétique, puériculture, surgelés et frais en libre-service.
Toujours désireux de répondre aux besoins de nos clients, nous cherchons sans cesse à améliorer notre offre : nous avons ouvert en septembre 2020 un rayon fromages à la coupe et crémerie. A la même période, nous installions des machines pour faciliter le remplissage des produits d’hygiène et d’entretien en vrac. Plus récemment, nous avons étoffé notre offre de produits vrac liquide et nous mettons en place un service de click & collect.
Nous avons choisi de nous intégrer au réseau Biomonde parce que c’est le seul réseau qui nous permet aujourd’hui de rester indépendants : conserver notre indépendance est pour nous la garantie de pouvoir rester fidèles à nos valeurs, de garder notre liberté dans le choix des produits et des marques que nous sélectionnons.
Indépendants, nous choisissons rigoureusement les marques avec lesquelles nous travaillons.
Nous donnerons toujours la priorité aux producteurs locaux qui partagent nos valeurs et nous nous engageons à rémunérer au juste prix les femmes et les hommes qui travaillent pour remplir nos rayons.
Ouverts, nous faisons de notre commerce un lieu de rencontre et d’échange axé sur la recherche de l’équilibre et du bien-être.
C’est l’esprit des Halles, situées à l’étage du magasin : elles sont destinées à accueillir des artistes et artisans, des thérapeutes, des ateliers, des formations et des discussions en lien avec la santé et l’alimentation, et toujours dans le respect et la bienveillance.
Conscients de notre responsabilité auprès de nos clients et de notre environnement, nous sommes investis dans notre mission rendre accessible au plus grand nombre une Bio rigoureuse et responsable.
À l’écoute, nous sommes proches de nos clients.
Nous nous efforçons au quotidien d’améliorer notre offre avec de nouveaux produits qui correspondent à vos attentes et nous nous formons pour proposer sans cesse un meilleur niveau de conseil, tout en ayant à cœur de rendre la Bio accessible à tous.
Responsables, nous prenons la pleine mesure de l’urgence écologique et donnons à nos clients les moyens de devenir des consommacteurs.
Nous nous engageons nous-mêmes dans une démarche globale de réduction des déchets, aussi bien dans nos pratiques que dans notre offre alimentaire et non-alimentaire (achats en vrac, consignes, collectes de déchets plastiques…).
Pour maîtriser ses quantités et donc son budget, réduire ses emballages et consommer des produits locaux et de saison.